Mitmach-Kochshow der Dortmunder Sterneküche


Zu Dortmund.Live am 12. Juni 2021 präsentiert DORTMUNDahoi die Kochbox des Restaurants IUMA als ein besonderes Highlight:

 Der Sternekoch Pierre Beckerling wird eine 25-minütige Kochshow zelebrieren und ein Drei-Gänge-Menü mit Euch anrichten.

Ihr könnt das Menü im Vorfeld als Kochbox bestellen und mit Pierre Beckerling "live" zuhause vollenden. Schaut dazu am 12. Juni 2021 von 18:35 bis 19:00 Uhr den Livestream auf Dortmund.live an.

Vorspeise:
Geflämmter Lachs mit Mais, Yuzukoshō und Rettich
 

Hauptgang:
Franz. Maispoularde "Label Rouge" mit Maitake, Iberico Schinken und Blumenkohl
 

Dessert:
Passionsfrucht, eingelegte Gurke, Verbene und Muscovado


>> Jetzt die IUMA Box "Kochshow" bestellen <<

Sa, 12.06.2021

Mehr Infos:
IUMA Dortmund

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